2352067b 03fe 4a68 afd9 3f3c966ab717

Suo, kuokka ja ruisvoima

Ruisleipä on lunastanut paikkansa suomalaisten kotona, ja tunnetaan jo maailmalla. Vähintään samaan tähtää Kyrö Distillery: Isonkyrön tislaamomatkailun suosio kasvaa huimaa vauhtia.

I

sonkyrön vanhassa osuusmeijerissä on saanut alkunsa mm. suomalaisten rakastama Oltermanni-juusto. ”Nyt on vuorossa suomalaisvoimin rakentuva rukiinen menestystarina”, toteaa samaiseen meijeriin vuonna 2014 tislaamon ystäviensä kanssa perustanut brändijohtaja Mikko Koskinen.

Kyrön tarina jättää hienon jälkimaun. ”Idea syntyi saunan lauteilla ruistislettä maistellen. Menestysreseptissä yhdistyvät kova työ, parhaat raaka-aineet, persoonallinen tarina sekä suomalainen rehellisyys ja luottamus”, Koskinen kiteyttää.

Hän puhuu mielellään inklusiivisesta luksuksesta. ”Tislaamomatkailu on tällä hetkellä kasvava trendi. Meilläkin vieraili viime vuonna 14 000 ihmistä, mikä on melkoinen määrä huomioiden, että Isossakyrössä asuu alle 5000 asukasta. Tislaamotuotteemme ei ole tarkoitettu harvoille ja valituille suljettujen ovien takana nautittavaksi. Arvomme juontavat juurensa Pohjoismaalaisesta tasa-arvosta ja jokamiehen oikeuksista.”

Ruisperheen luonteikkaat persoonat

Kyrö Distillery on lukuisia kansainvälisiä palkintoja voittanut ruistislaamo, jonka tuotteita myydään jo lähes kolmessakymmenessä maassa. ”Rukiisen alkoholin suosio on kasvanut seitsenkertaiseksi lyhyessä ajassa ja varsinkin Yhdysvalloissa se on todella suosittua. Mutta pelkästään ruistislaamoja en tiedä kovin montaa maailmassa”, Koskinen pohdiskelee.

Siinä juuri on Kyrön Distilleryn menestyksen kulmakivi: on löydetty omaan intohimotekemiseen pohjautuva uniikki kulma. ”Olemme sopivan ylpeitä tuotteistamme. Kasvatamme ruisperheemme jäsenistöä luonteikkailla persoonilla fanipohjalta, hitaasti mutta varmasti. Kestävän talon rakentaminen vie hieman kauemmin.”

“MENESTYSRESEPTISSÄ YHDISTYVÄT PARHAAT RAAKA-AINEET, PERSOONALLINEN TARINA JA SUOMALAINEN REHELLISYYS.”

Kulttimeininkiä

Isossakyrössä voi käydä vierailukeskuksessa nuuhkimassa maltaantuoksuista tunnelmaa ja kuuntelemassa tarinointia tislauskierroksella. ”Vierailulla pääsee näkemään jokaisen valmistusprosessin osan ja saa mukaansa tarinoita joita lasillisen äärellä sopii jakaa”, Koskinen lupaa.

Vaikka Suomi on festivaalien luvattu maa, ovat vähemmistössä festivaalit, joihin hamutaan liput loppuun ennen kuin artistivieraat on julkistettu. ”Kertonee jotain elokuisen Kyröfestimme tunnelmasta ja tapahtumakattauksesta, että meillä näin tapahtuu”, Koskinen naurahtaa.

Osittain Kyrö Distilleryn menestys perustuu myös oikeaan ajoitukseen: Suomessakin alkoholin käyttö on monipuolistunut. ”Enää ei tavoitteena ole vetää nuppia turvoksiin vaan kokea elämyksiä lempijuoman äärellä”, Koskinen vahvistaa. Hän lähettää terveisiä suomalaisille yrittäjille. ”Olkaa sopivasti ylpeitä ja nostakaa rimaa vähän korkeammalle. Suomalainen, luottamuksella rakennettu laatu kyllä myy maailmalla, kun takana on kiinnostava tarina.” Mallia saa vierailemalla Kyrön tislaamossa.

Kyro_2.jpg Kyrö Distilleryn brändijohtaja Mikko Koskinen.

Mainos